Блог

Jan 07, 2024

Почему от вишни так сильно испражняешься?

Юлия Пилипейченко/Getty Images Факт проверен Ником Блэкмером Пользователи TikTok предупреждают людей, что употребление слишком большого количества вишни может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Хотя в вишне содержится клетчатка, она

Юлия Пилипейченко/Getty Images

Факт проверен Ником Блэкмером

Пользователи TikTok предупреждают людей, что употребление слишком большого количества вишни может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Хотя вишня действительно содержит клетчатку, более вероятно, что содержащиеся в ней сахарные спирты вызывают у людей диарею.

Чтобы избежать проблем с желудком, съедайте одну-две порции вишни за один присест.

Юлия Пилипейченко/Getty Images

В США сейчас пик сезона вишни, и пользователи TikTok предупреждают: этот фрукт может вызвать диарею.

В TikTok полно постов от людей, обсуждающих, как слишком много вишни может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом. «Сейчас сезон вишни, поэтому самое время напомнить вам, что если вы съедите целый пакет вишни, у вас, скорее всего, возникнет диарея, боли в желудке, вздутие живота и вы почувствуете себя очень некомфортно», — сказала в одном видео зарегистрированный диетолог Эрин Джадж. — Итак, разложите их.

Сотрудница TikToker @bananacowgirl в шутку поделилась видео, на котором она танцует в гостиной, поедая вишню и выплевывая семечки, написав в подписи: «Точка зрения: я съедаю весь контейнер, и у меня начинается понос».

TikTok не всегда известен как надежный источник информации о здоровье, но подобные публикации могут заставить вас задуматься: может ли вишня на самом деле заставить вас какать больше, чем обычно? И если да, то почему?

Вот что вам нужно знать о ваших любимых косточковых фруктах.

Оказывается, в утверждениях TikTok что-то есть. «Вишни содержат сорбит и ксилит, оба из которых являются сахарными спиртами», — рассказала Health Дебора Коэн, DCN, доцент кафедры клинических и профилактических наук о питании Университета Рутгерса. «При употреблении в больших количествах они могут оказывать слабительное действие».

Сахарные спирты — это группа низкокалорийных соединений со сладким вкусом, которые встречаются в природе в некоторых продуктах питания, а также широко используются в продуктах без сахара, таких как жевательные резинки, конфеты и энергетические напитки.

В отличие от обычного сахара, кишечник не усваивает сахарные спирты, рассказала Health Илана Керш, доктор медицинских наук, клинический диетолог из Медицинского центра Нью-Йоркского пресвитерианского/Колумбийского университета. «Вместо этого [они втягивают] воду в кишечник, что может смягчить твердый стул и усилить мышечные сокращения, которые продвигают стул», — сказал Керш.

По словам Керша, вишня также содержит нерастворимую клетчатку — еще один элемент, который может ускорить продвижение стула по кишечнику. Нерастворимая клетчатка «содержится в большинстве видов фруктов, особенно в кожуре и кожуре», добавила она.

Однако клетчатка в вишне «не считается избыточной», сказал Коэн. (Для справки: в одной чашке вишни содержится три грамма клетчатки, в малине — восемь граммов, а в апельсинах — четыре грамма.)

Сахарные спирты, вероятно, являются основной причиной того, что вишня вызывает испражнения, подчеркнул Коэн. Однако она признала, что вам придется съесть слишком много вишни, чтобы дойти до того момента, когда вам придется бежать в ванную. Однако точное количество варьируется в зависимости от человека и включает в себя такие факторы, как ваша личная чувствительность к сахарным спиртам и наличие у вас каких-либо заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как синдром раздраженного кишечника, сказала она.

Помимо содержания клетчатки и сахарного спирта, вишня также является источником салицилатов или группы химических веществ, полученных из салициловой кислоты.

Растения содержат естественные салицилаты как часть своей защитной системы от патогенов или стресса окружающей среды, но синтетические салицилаты обычно содержатся в таких лекарствах, как аспирин.

Некоторые люди могут быть чувствительны к салицилатам, известным как непереносимость или чувствительность к салицилатам, что может вызывать такие симптомы, как астма, ринит, полипы носа, хроническое раздражение желудочно-кишечного тракта или крапивница после приема внутрь.

Но вишни также содержат некоторые необходимые человеку витамины и минералы, в том числе витамин С, калий и марганец.

Как и вишня, многие фрукты содержат клетчатку и сахарные спирты, которые поддерживают бесперебойную работу кишечника.