Блог

Jun 20, 2023

Stoke Pizza получила награду «Золотая тарелка» на конкурсе губернаторских тарелок 2023 года

ОПУБЛИКОВАНО 31 августа 2023 г. ПУЭБЛО, Колорадо. Из шести фургонов с едой, участвовавших в третьем ежегодном конкурсе «Губернаторская тарелка» на ярмарке штата Колорадо, компания Stoke Pizza получила награду «Золотая тарелка».

ОПУБЛИКОВАНО 31 августа 2023 г.

ПУЭБЛО, Колорадо. Из шести фургонов с едой, участвовавших в третьем ежегодном конкурсе «Губернаторская тарелка» на ярмарке штата Колорадо, компания Stoke Pizza получила награду «Золотая тарелка» за приготовленную на дровах пиццу с чоризо, элотом и зеленым чили. Компания Papa Mario's Grilled Cheese была выбрана призером зрительских симпатий третий год подряд за сэндвич с ростбифом Tiff Special.

Губернатор Джаред Полис попробовал все блюда, чтобы вручить Золотую тарелку, а участники мероприятия проголосовали за свои фавориты во время мероприятия.

«Конкурс «Губернаторская тарелка» — лучший шанс попробовать самые вкусные ингредиенты Colorado Proud от талантливых поваров Колорадо. Это веселое мероприятие, как и вся ярмарка штата, представляет собой праздник сельского хозяйства Колорадо и всех вкусных продуктов, производимых здесь. Поздравляем компанию Stoke Pizza с получением награды «Золотая тарелка» в этом году за потрясающую пиццу с чоризо, элотом и зеленым чили.- сказал губернатор Полис.

Все фургоны с едой должны были использовать ингредиенты из Колорадо для создания своих фирменных блюд.

«Фургоны с едой в Колорадо никогда не разочаровывают, и этот год не стал исключением. Участники этого года продемонстрировали исключительный вкус, используя ингредиенты Colorado Proud, демонстрируя разнообразие вкусов и питательных веществ, производимых сельским хозяйством в нашем штате».сказала комиссар по сельскому хозяйству Кейт Гринберг.

Следующие поставщики продуктовых фургонов Colorado Proud приняли участие в конкурсе «Тарелка губернатора 2023 года»:

Stoke Pizza (Пуэбло) подавала приготовленную на дровах чоризо, элоте и пиццу с зеленым чили, приготовленную из муки из Боулдера, сыра из сырной лавки Springside в Пуэбло, а также зеленого чили, лука и халапеньо с ферм Муссо в Пуэбло.

В ресторане Papa Mario's Grilled Cheese (Пуэбло) подают Tiff Special, сэндвич с ростбифом с луком, зеленым перцем чили и халапеньо с ферм Муссо в Пуэбло.

В ресторане Anne's A La Mode (Эджуотер) подают яблочный пирог с зеленым перцем чили Пуэбло и выдержанным белым чеддером. Мука поставляется с мельницы Moxie Bread Company в Боулдере, а яблоки и зеленый перец чили — из Лонгмонта, штат Колорадо.

Генеральный директор Smoke 'N' (Гранд-Джанкшен) подал бургер с зеленым чили-слайдером, приготовленный из зеленого чили из Пуэбло и говядины с ранчо Гранд-Джанкшен, где скот кормят отработанным зерном из местной пивоварни.

В ресторане Araujo's Taqueria (Пуэбло) подавалась самса, фаршированная фасолью, говяжьим фаршем, сыром и зеленым чили Пуэбло, а также веганская часть калабасита (тыква) и кукурузы, выращенной на фермах Муссо и ферме ДиСанти в Пуэбло.

Компания Grateful Planet Foods (Касл-Рок) подала сэндвич с французским соусом на растительной основе с протеинами сейтана, изготовленными в Лейквуде, штат Колорадо, и багеты, изготовленные Aspen Bakery в Денвере.

Конкурирующие грузовики должны быть зарегистрированы в качестве членов Colorado Proud, что означает, что они используют местные продукты питания и сельскохозяйственную продукцию, выращенные, выращенные и переработанные, способствуя развитию экономики Колорадо посредством поддержки местных фермеров, владельцев ранчо, теплиц, производителей и переработчиков.

О ярмарке штата Колорадо: Ярмарка штата Колорадо — это ежегодное мероприятие, проводимое в Пуэбло, штат Колорадо, которое создает развлекательный, вдохновляющий и образовательный опыт для представителей разных поколений, подчеркивая сохранение, продвижение и экспозицию яркой и разнообразной сельскохозяйственной промышленности и культуры нашего штата. В 2021 году за 11 дней Ярмарки штата общий объем производства составил 43,7 миллиона долларов, что обеспечило создание 506 рабочих мест и общий доход в 14,9 миллиона долларов в округе Пуэбло.

–Ярмарка штата Колорадо, Министерство сельского хозяйства Колорадо

ПУЭБЛО, Колорадо. Шесть фургонов с едой со всего Колорадо были выбраны для участия в соревновании «Губернаторская тарелка 2023 года» на Ярмарке штата Колорадо во вторник, 29 августа. Трое вернувшихся фаворитов и три новых участника будут бороться за то, чтобы удивить губернатора Полиса и посетителей мероприятия. с образцами блюд, приготовленных из ингредиентов Colorado Proud. Губернатор Полис наградит […]

УЕСТ-ЭЛЛИС, Висконсин – Производители молочной продукции со всего штата подали более 400 заявок на участие в конкурсе молочных продуктов на ярмарке штата Висконсин 2023 года, который состоялся 22 июня в Ярмарочном парке штата Висконсин. В конкурсе было представлено более 50 занятий по сыру, сметане, маслу, йогурту, молоку и заварному крему. Великий мастер сыродела 2023 года, Гранд […]